El aspartamo es un edulcorante artificial ampliamente empleado como alternativa
al azúcar en alimentos y bebidas
Inminente anuncio de la OMS sobre el aspartamo y el riesgo de cáncer
Su descubrimiento en 1965 lo convirtió en uno de los aditivos alimentarios
más investigados en relación a su consumo en los seres humanos.
Después de examinar investigaciones científicas recientes, se espera que la
Organización Mundial de la Salud (OMS) haga pronto un anuncio relacionado
con el aspartamo y su posible clasificación como "posible carcinógeno".
Inminente anuncio de la OMS sobre el aspartamo y el riesgo de cáncer
Su categoría es utilizada para productos que se consumen de manera regular y
anteriormente se ha aplicado a otros alimentos, como las bebidas alcohólicas
y las bebidas calientes, que se han vinculado con el cáncer de esófago.
Es importante destacar que esto no implicaría una prohibición del consumo
humano del aspartamo, sino más bien una advertencia sobre los posibles
riesgos asociados a su consumo.