(Rinde para 6 personas)
Ingredientes:
• 1/2 kilo de carne vacuna (lomo) trozada en tiras
• 2 tomates, picados en tiritas
• 2 cebollas, picadas en tiritas
• 2 cucharadas de cilantro picado
• 1 cucharada de ajo molido
• 1/2 de papas fritas
• 1/2 de arroz ya preparado
Preparaci贸n
Primero sazonamos la carne con sal, ajo y un poco de pimienta.
Luego fre铆r en una sart茅n la carne hasta que est茅 cocida.
Colocar despu茅s en la sart茅n la cebolla y el tomate.
Revolviendo constantemente unos 2 minutos.
Retirar del fuego y colocar las papas fritas y el cilantro. Y revolver todo.
Ya listo todo servir en los platos acompa帽ado de arroz.
Temas de la nota