Por primera vez el consumo de pollo super贸 al de la carne

Empresarios y especialistas del sector anunciaron una ca铆da de al menos 10% de la carne con respecto a su competidor, el pollo.


POR PRIMERA VEZ EN ARGENTINA EL CONSUMO DE POLLO SUPER脫 AL DE LA CARNE. FOTO: MAURICIO ACOSTA.

Especialistas en el sector aseguran que el promedio de consumo a comparaci贸n del a帽o anterior, cuyo consumo se gestion贸 en 64,5 kilos por habitante (48 de pollo y 16,5 de cerdo) desplaz贸 al de la carne vacuna que solo fue gestionado en 54,8 y 55 kilos de consumo por habitante.

Este a帽o, el pollo y el cerdo manifestaron un crecimiento en el consumo por habitante de 64,5 kilos por habitante (48 de pollo y 16,5 de cerdo) promedi谩ndose un 45 kilos de pollo m谩s 15 kilos de cerdo, mientras que la carne vacuna qued贸 en un nivel de 60 kilos.

Con informaci贸n del Ministerio de hacienda y finanza
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